Cukormentes

Ahogy a téli hónapok beköszöntével csökken a kinti hőmérséklet, úgy bővül a különböző édes, forró italok kínálata. A teák és kávék választéka is kiegészül igazi téli ízvilágúakkal, megmelenget egy bögre forralt bor, adventi puncs vagy forró csokoládé, főleg, ha egy karácsonyi vásár forgatagában sétálunk, de akkor is, ha csak otthon kuckózunk be, esetleg vendégeket várunk. Ahány ital, annyi receptúra, ám édes ízüket jellemzően cukor, méz, ízesített cukorszirup, tej, édesített növényi ital, édesítőszer vagy ezek együtt alkalmazásával érik el. Többek között ezért is merül fel gyakran a kérdés, hogy miként és mire figyeljünk az ünnepek előtt, alatt decemberben, ha ilyenkor is szeretnénk tudatosak maradni az ételek, adott esetben italok fogyasztását illetően?

Télen a hűvös, borongós időben a testnek és a léleknek egyaránt jól eső érzés egy-egy ínycsiklandó itallal felmelegíteni magunkat. Azonban ilyenkor is érdemes odafigyelni arra, milyen alapanyagokból készült termékeket választunk, hogy immunrendszerünk is hálás legyen az elfogyasztásuk során. A Tibidabo Gluténmentes Pékség specialty kávékínálata mellett, megtalálhatók még különleges forró italok is a Dohány utca 7. palettáján, melyeket mai blog cikkünkben közelebbről is szeretnénk megismertetni veletek!

Amennyiben cöliákiás vendéget várunk az ünnepekkor, esetleg mi magunk az első gluténmentes karácsonyi menüt készülünk összeállítani, hoztunk egy kis segítséget, mire érdemes odafigyelni, hogy gondtalanul élvezhessük a finom falatokat.

A Tibidabo Gluténmentes Pékség idén is gondoskodik arról, hogy gluténérzékenyként gördülékenyebben teljen az ünnepi készülődés! Nálunk mindent megtaláltok, ami az ünnepi desszerteket illeti! Mutatjuk is az idei, karácsonyi mentes kínálatunk!

Az idei nyáron is bővelkedünk hőségriadókban, s bizony a legnagyobb kánikulát a legjobban vízparton lehet átvészelni. Egy-egy ilyen program mögött azonban még a hagyományosan étkezőknél is szervezést igényel a készülődés azonban, ha gluténérzékeny is van a családban úgy még inkább bonyolultnak tűnhet a helyzet. Pánikra semmi ok, mai cikkünkben hoztunk néhány szuper tippet, miket csomagoljatok a hűtőtáskába, hogy a mentesen étkezők is lemondások nélkül élvezhessék a lubickolást!

A nyár elengedhetetlen része a fesztiválszezon, mely különösen nálunk, Magyarországon kifejezetten sok színű hagyománynak örvend. Legyen szó forró nyári napokról valamelyik tópart mellett, vagy a hegyek árnyékában hűsölő bulizókról, enni mindenkinek kell, még a gluténérzékenyeknek is. Mai cikkünkben hoztunk néhány ötletet, hogyan lehet egyszerűen, még is tudatosan átvészelni a fesztiválszezont étkezés terén! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

A várandóság alatt kialakult cukorbetegség a terhességi cukorbetegség vagy másnéven gesztációs diabétesz. Legtöbb esetben csak a baba megszületéséig tart ez az állapot. A betegség oka a terhesség alatti hormonális változásokban keresendő. Ha kiderül a terhességi cukorbetegség, akkor minél előbb szigorú diéta és szükség esetén inzulin terápia szükséges az édesanya és a baba egészségének megőrzése érdekében.

A meleg nyári napok és az iskola szünet mi másról is szólhatna, mint az önfeledt kirándulásokról és strandolásról. Gluténérzékenyként azonban komoly fejtörést okozhat miket is csomagoljunk magunkkal elemózsiaként, mielőtt útnak indulnánk. Mai cikkünkben szeretnénk néhány ötlettel kedveskedni a mentesen étkezőknek és hozzátartozóiknak, hogy az étkezés ne szabjon gátat az élmények szerzésében! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Közeleg a nyár és itt a spárgaszezon! Természetes, hogy a hőséggel együtt egyre inkább kívánjuk a könnyedebb fogásokat, melyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetőek. Azonban ilyenkor is érdemes odafigyelni a kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag táplálkozásra. Éppen ezért dietetikusunk, Sarnyai Tünde ma két recepttel is készült, melyek egészségtudatos életmódba beilleszthetők, és természetesen a Tibidabo Gluténmentes Pékség termékeit hívta hozzájuk segítségül!