
Összetevők
Összetevők:
Gluténmentes kölesliszt, ivóvíz, növényi rostok (bambuszrostliszt, útifűmaghéjliszt), tápióka keményítő, napraforgóolaj, gyümölcskivonat, rózsaszín Himalája só, pékipari élesztő, almaecet, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), konjakgumi, szezámmag.
Mentességek: gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, hozzáadott répacukormentes, vegán, mesterséges adalékanyag-mentes.
Szénhidrátcsökkentett termék.
Allergének:
11 Szezámmag
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Tápértékek
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energia | 794 kJ / 191 kcal |
Zsír | 5,8 g |
amelyből telített zsírsavak | 0,8 g |
Szénhidrát | 23 g |
amelyből cukrok | 2,9 g |
Rost | 17 g |
Fehérje | 3 g |
Só | 1,6 g |
Leírás
A hamburgert mindenki szereti, nem igaz? Gluténérzékenyként azonban azt gondolhatnád, mellőznöd kell a street foodok királyát. Ez azonban határozottan tévedés, többé nem kell lemondanod kedvencedről! Gluténmentes hamburgerzsemlénk ugyanis megtévesztésig hasonlít klasszikus társaihoz, és ezáltal kiváló alapjául szolgál bármilyen burger számára.
A termék összetevői közül mellőztük a legtöbb gluténmentes pékség által használt, gyors felszívódású szénhidrátokat, mint a kukorica, rizs vagy a burgonya. Helyettük minőségi szupergabonákat válogattunk össze, így gluténmentes hamburgerzsemlénk tésztájának alapját a hajdina és a köles adja, keményítőnek tápiókát használunk, a rostdússág érdekében pedig útifűmaghéjat és bambuszrostot adtunk hozzá. Különlegességként a Tibidabo webshopján is kapható gluténmentes hamburgerzsemlét megkoronáztuk szezámmaggal is, amely nemcsak esztétikai élményt nyújt vagy az ízélményhez ad hozzá, hanem A-, B1-, B2-, D-, E-vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, mangánt, rezet és cinket is tartalmaz.
Saját, száz százalékban gluténmentes üzemünkben készült, csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes lisztkeverékekből készült péksüteményeink nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, illetve búzaszármazékot (gluténmentesítettet sem), valamint a keresztszennyeződés kockázata is kizárható, így nyugodt szívvel kipróbálhatod!