Tápláló szendvicskrémek dietetikusunktól
Mai cikkünkben Sarnyai Tünde, a Tibidabo Gluténmentes Pékség dietetikusa két gyors, könnyű és tápláló szendvicskrémmel örvendeztet meg titeket. Tartsatok velünk, és készítsétek el ti is!
Hummuszkrém ínyenceknek
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 200 g konzerv csicseriborsó
- 2 gerezd fokhagyma
- ½ db citrom leve
- 1 evőkanál tahini
- 1 evőkanál olívaolaj
- római kömény (ízlés szerint)
- Tibidabo gluténmentes sokmagvas mini bagett
Elkészítés:
A csicseriborsót összeturmixoljuk a fokhagymával, a köménnyel, a citromlével, tahinivel és az olívaolajjal. Ha túl sűrű lenne, akkor lazíthatjuk a csicseriborsó levével. Kiváló feltétként szolgál akár friss, akár pirított bagettel tálalva. Hűtőszekrényben akár egy hétig is eláll.
Isteni aszalt paradicsomos tonhalkrém
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 1 db tonhalkonzerv (80 g)
- 5-6 db aszalt paradicsom
- Fűszerezzük sóval, borssal ízlés szerint
- Tibidabo gluténmentes világos zsemle
|
Elkészítés:
A tonhalat lecsepegtetjük, majd összeturmixoljuk az aszalt paradicsommal. Diétázóknak érdemes olyan tonhalkonzervet választani, melyet a saját levében árulnak olajos társai helyett.
A receptek alapjául szolgáló száz százalékban glutén-, laktóz- és keresztszennyeződés mentes, szénhidrátcsökkentett pékárukat beszerezhetitek Budapesten, Dohány utcai üzletünkben vagy rendeljétek házhoz a Tibidabo webshopon keresztül.
