A folyadékbevitel fontosságáról

Kinek mennyi az ideális napi folyadékbevitel mennyisége?

Az ajánlott fogyadékfogyasztás mennyisége emberenként kortól, évszaktól, éghajlati viszonyoktól, étrendtől és fizikai aktivitástól függően változik, vagyis, ahogy egy ideális étrendet, úgy a folyadékbeviteli ajánlást is érdemes egyénre szabva értelmezni és kialakítani. Különösen fontos a terhességi majd a szoptatás alatt is odafigyelni, hiszen ekkor az általánoshoz képest is magasabb napi folyadékbevitellel kell számolni. Fontos azt is tudni, hogy a szervezetünk folyamatosan veszít víztartalmából, tehát ha nem pótoljuk megfelelően és kellő mértékben a bevitelt, azt a következő tünetek jelezhetik: pl. fejfájás, fáradtság érzés, csökkent koncentrációs készség. A szakmailag elfogadott irányelvek alapján általánosan a következő napi mennyiségeket érdemes figyelembe venni: 

Forrás: Forrás: EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság)

Ideális esetben az ajánlott beviteli mennyiséghez hozzáadódik még az adott napon elfogyasztott élelmiszerek, ételek víztartalma is, ami általánosan a napi összes folyadékbevitel kb. 20%-át teszi ki. Megerőltető fizikai tevékenység vagy aktív sportolás mellett, melegebb, párásabb éghajlaton, forró nyári napokon, illetve rostdús táplálkozás mellett is tovább nő az egyéni szükséglet! A Tibidabo Gluténmentes Pékség péktermékei a legjobb minőségű alapanyagokból készülnek, továbbá hozzáadott bambuszrostot és útifűmaghéjat tartalmaznak, így jóval magasabb a rosttartalmuk, mint egy hagyományos pékárunak.

Milyen italok számíthatók és nem számíthatók bele a napi folyadékfogyasztásba?

Italokkal kapcsolatban a víz mellett természetesen számítandó a gyümölcslevek, zöldséglevek, az üdítők, a tej, a tejalternatívák (pl. kókuszital, mandulaital, szójaital, zabital, stb.), egyéb növényi alapú italok (pl. kókuszvíz) fogyasztása, valamint a tea és a kávé is kalkulálandók. Míg a koffein enyhe vízhajtóként működik (kis mértékben növeli a vizelet mennyiségét), a koffeint tartalmazó italok normál körülmények között hozzájárulnak a folyadékbevitelhez is, és bizonyított, hogy a mérsékelt mennyiségű koffein fogyasztása (ami pl. kb. 2 csészényi kávé/nap) nem befolyásolja jelentősen a hidratáltsági állapotot.

A magas energia- és cukortartalmú italok (például cukros italok, gyümölcslevek) rendszeres fogyasztása túlzott energiabevitelt eredményezhet, és számos egészségügyi probléma kialakulásához járulhatnak hozzá. Mint például a súlygyarapodáshoz, valamint (gyerekeknél különösen) a fogszuvasodáshoz, illetve a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának növekedéséhez is. Ezért ezek helyett az alacsony energiatartalmú és alacsony cukortartalmú változatok javasoltak, viszont utóbbiak is minél kisebb mennyiségben, sokkal inkább előnyben részesítve a „tiszta” vízfogyasztást.

Gyakori kérdés az alkohol, mint folyadék, amiről érdemes tudni, hogy a koffeinhez hasonlóan vizelethajtó hatása is van, ennek a mértéke az elfogyasztott alkoholos ital típusától függ. Fogyasztásukkor a mértéktartás mellett mindig figyeljünk oda a vízbevitelre is, így minimálisra csökkenthető a kellemetlen tünetek és a kiszáradás veszélye (amire különösen oda kell figyelni a nyári melegben).

10 tipp az optimális folyadékbevitel eléréséhez

1. Ha szomjasnak érzed magad, az már egy fontos „vészjelzése” a szervezetnek, így nagyon fontos, hogy azonnal igyál legalább egy nagy pohár vizet!
2. Ideális esetben viszont ne várd meg, míg szomjúságot érzel, ne csak ekkor nyúlj folyadékhoz, hanem rendszeresen, folyamatosan a nap során! Fogyassz elegendő folyadékot étkezések között és közben is!
3. Mindig tarts kéznél egy – célszerűen újratölthető – palackot, kulacsot, poharat és figyeld, hogy mennyit fogyasztasz belőle a nap során! Figyelj és törekedj arra, hogy a nap végére elérd szükséges mennyiséget!
4. Kerüld az üdítőitalokat, helyettük próbáld természetes alapanyagokkal feldobni a tiszta víz ízét, mint pl.: mentalevéllel, friss bazsalikommal, uborkával, citrusfélékkel vagy bogyós gyümölcsökkel! Ehhez ajánlunk három ínycsiklandó detox víz receptet, amivel könnyedén elérheted, hogy biztosan meglegyen a napi folyadékbevitel szükségelted.
5. Fokozatosan csökkentsd, majd hagyd el a kávéhoz, teához hozzáadott édesítőanyag használatát. Ismerd meg a tea- és kávéfélék valódi zamatát! Ha felfedeznéd a kávé valódi aromás ízeit, érdemes kipróbálnod a Tibidabo Gluténmentes Pékség specialty kávéit!
6. Próbálj ki különböző teaféléket: fekete tea, zöld tea, fehér vagy vörös tea, és a gyümölcsteák végtelen kínálata! Ahányféle tea, annyiféle értékes növényi anyag a szervezet számára, így nemcsak a változatosságot, de a kedvező hatásokat is fokozhatod!
7. Fogyassz napi 5 adag zöldséget, gyümölcsöt! Akár friss, nyers formában, ivóléként, leves, főzelék, vagy köret formájában, mindenhogy hozzájárulnak a folyadék-, és nem utolsó sorban a vitamin- és ásványi anyag bevitelhez is.
8. Vezess folyadéknaplót vagy rögzítsd az elfogyasztott folyadék mennyiségét, típusát valamilyen alkalmazásban, hogy valójában lásd mennyi folyadékot fogyasztottál, és az elegendő-e számodra, eléri-e a számodra ajánlott napi mennyiséget!
9. Gyors és egyszerű mód a folyadékfogyasztás önellenőrzésére, ha figyeled a vizeleted színét. Ideális esetben mindig világos, halvány sárga, ettől eltérő esetben növeld a folyadékbevitelt, ha viszont akkor sem tapasztalsz pozitív változást fordulj orvoshoz!
10. Tarts ki a tudatosság mellett, kontrolláld, alakítsd ki a számodra tartható a folyadékfogyasztási szokásokat, így könnyebben a mindennapi rutin részévé válhat az optimális mennyiségű és minőségű folyadékbevitel! Hidd el, érezni fogod magadon a pozitív hatásokat!

Ha pedig a nagy melegben a városban járnál és megszomjaznál, térj be hozzánk a Tibidabo pékségbe és kóstold meg különleges nyári italkínálatunk valamelyik frissítő nedűjét. Az italkínálatban a klasszikus frissen facsart narancsleven és limonádén (mely elérhető passió gyümölcsös, epres és bodzás változatban is) túl az olyan különlegességeket is kipróbálhatjátok mint a detox smootie, espresso tonic és a matcha latte.