Gluténmentes receptek

Főként a nyári időszakban, de azon kívül is, nem lehet elégszer hangsúlyozni, mennyire fontos a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel szervezetünk számára. A lehető legjobbat pedig akkor tesszük, ha a napi ajánlott mennyiséget tiszta vízből nyerjük, de legalábbis messze elkerüljük a szénsavas, hozzáadott cukorral és mesterséges színezékekkel dúsított, boltban kapható üdítőket. Miért is fontos a víz szervezetünknek, és milyen alternatívákkal lehet színesíteni az itallapot úgy, hogy közben immunrendszerünket is támogassuk? Ezekre a kérdésekre adunk választ mai cikkünkben! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Ahogy közeledik a jó idő úgy kívánjuk egyre inkább a könnyű, szezonális alapanyagokból készült ételeket. Fontos azonban ilyenkor is, hogy testünket megfelelően minőségi alapanyagokból készült üzemanyaggal lássuk el, hogy kellően helytálljunk napi feladataink elvégzésében. Éppen ezért segítségül hívtuk dietetikusunkat Sarnyai Tündét, aki ínycsiklandó, zöldséges szendvicsvariációkat készített a Tibidabo Gluténmentes Pékség kínálatából.

Nem lehet elégszer hangsúlyozni mennyire fontos a megfelelő rostfogyasztás az egészséges életmód fenntartásához, a kiegyensúlyozott emésztéshez és a jó közérzethez. Az átlagosan ajánlott napi rostfogyasztás felnőttek számára 25-30 gramm élelmi rost minél változatosabb forrásból, bőséges folyadékfogyasztás (legalább 8-10 pohár víz) mellett. Ennek betartásához mára már remek superfood-ok állnak rendelkezésünkre, melyek segítségünkre lehetnek a mindennapokban. Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Szendvicsfeltétek terén érdemes változatosságra törekedni. A készen kapható krémek és az alacsony hústartalmú felvágottak helyett, számos olyan alternatíva áll rendelkezésünkre, melyet otthon mi magunk is elkészíthetünk!