Laktózmentes

Szélsebesen robogunk át 2022 első felén, napokon belül a húsvéti ünnepek forgatagában találjuk magunkat. Mint minden ünnepen, ilyenkor is összegyűlik a család és az evés-ivás teszi teljessé az együtt töltött időt. Azonban gluténérzékenyként, vagy hozzátartozójaként nehézséget okozhat, mi kerüljön az ünnepi asztalra. Idén is készültünk nektek fantasztikus húsvéti gluténmentes pékáru kínálattal, hogy megkönnyítsük a háziasszonyok dolgát, ha mentesen étkezők is ülnek az asztalnál!

Mint tudjátok, folyamatosan gőzerővel dolgozunk azon, hogy a lehető legszélesebb választékot tudjuk kínálni vásárlóinknak. A receptek megálmodásától egészen a megalkotásig szakértő dietetikus segítségével és egy profi csapattal dolgozunk azon, hogy termékeink mind ízben, mind állagban és természetesen összetevőkben is kiemelkedőek legyenek. A 2022-es év sem indult másképp, máris mutatjuk, melyek azok a száz százalékban gluténmentes és szénhidrátcsökkentett péksütemények, amelyekkel újdonságként találkozhattok a polcainkon a pékségben vagy a webshopunkon!

Rád férne egy kis kikapcsolódás a karácsonyi intézni valók közepette? Térj be hozzánk, a Tibidabo Gluténmentes Pékségbe, és töltődj fel egy mennyei specialty kávé és egy száz százalékban glutén- és keresztszennyeződés mentes péksüti társaságában. Ezután biztosan újult erővel folytatódhat az ajándék vadászat a családnak! Mutatjuk, nekünk melyek a kedvenc párosításaink!

A gluténérzékenység mellett az egyik legelterjedtebb intoleranciát kiváltó laktózról kérdeztük a Tibidabo Gluténmentes Pékség szakértő dietetikusát, Sarnyai Tündét! Alaposan körbejárjuk a témakört annak érdekében, hogy hiteles forrásból származó tényeket, és segítséget nyújthassunk kezdő laktózérzékenyeknek és hozzátartozóiknak! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Nemrégiben nálunk járt a Tesztevők bloggere, Pajger Adrienn, hogy végigkóstolja legkülönlegesebb specialty kávéinkat! Kipróbálta a nyár nagy kedvencét, az espresso tonic-ot mentes verzióban, és a klasszikusok mellett megvizsgált két igazi különlegességet is, a matcha latte-t és a csodaszép beetroot latte-t. Szuper cikkben foglalta össze a tapasztalatait. :)

Növényi italt, tejhelyettesítő termékeket sokféle megfontolásból fogyaszthatunk. A legtöbbször előforduló indok a laktózintolerancia és tejfehérje allergia, de vannak, akik koleszterinszintjük rendben tartása érdekében, és vannak, akik elvi megfontolásból utasítják el az állati eredetű tejtermékeket. A növényi italok nem tartalmaznak laktózt, tejfehérjét és koleszterint, zsírtartalmuk alacsony, valamint nem utolsó sorban könnyen emészthetőek, így a bélbetegségekkel küzdők számára is remek alternatívaként szolgálhatnak. Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Ahogy közeledik a jó idő úgy kívánjuk egyre inkább a könnyű, szezonális alapanyagokból készült ételeket. Fontos azonban ilyenkor is, hogy testünket megfelelően minőségi alapanyagokból készült üzemanyaggal lássuk el, hogy kellően helytálljunk napi feladataink elvégzésében. Éppen ezért segítségül hívtuk dietetikusunkat Sarnyai Tündét, aki ínycsiklandó, zöldséges szendvicsvariációkat készített a Tibidabo Gluténmentes Pékség kínálatából.