Gluténérzékenység

Mai cikkünkben Sarnyai Tünde, a Tibidabo Gluténmentes Pékség dietetikusa két gyors, könnyű és tápláló szendvicskrémmel örvendeztet meg titeket. Tartsatok velünk, és készítsétek el ti is!

Ha ti is úgy indultatok neki 2022-nek, hogy az új évi fogadalmatok között szerepel a felesleges kilók leadása, akkor ez a cikk nektek szól. A Tibidabo Gluténmentes Pékségben hitvallásunknak tartjuk, hogy hiteles tájékoztatást nyújtsunk az életmódváltóknak és szeretteiknek egyaránt. Szakértő dietetikusunk, Sarnyai Tünde segítségével most górcső alá vesszük a helyes táplálkozás alapvetéseit és a gyakran előforduló hibákat a diéták során. Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Rád férne egy kis kikapcsolódás a karácsonyi intézni valók közepette? Térj be hozzánk, a Tibidabo Gluténmentes Pékségbe, és töltődj fel egy mennyei specialty kávé és egy száz százalékban glutén- és keresztszennyeződés mentes péksüti társaságában. Ezután biztosan újult erővel folytatódhat az ajándék vadászat a családnak! Mutatjuk, nekünk melyek a kedvenc párosításaink!

Beköszöntött a december, és vele együtt a karácsonyi készülődés is kezdetét vette. Ilyenkor talán még inkább fejtörést okozhat a mentesen étkezőknek vagy családtagjaiknak, hogy milyen sütemények kerüljenek az asztalra, melyekből mindenki kedvére falatozhat. Mai cikkünkben bemutatjuk nektek a Tibidabo Gluténmentes Pékség karácsonyi kínálatát, melyben hagyományos ünnepi édességekkel örvendeztetünk meg titeket természetesen az elveinkhez hűen, glutén-, laktóz-, szója-, kukorica-, rizsmentesen és finomított cukor nélkül!

Lassan, de biztosan közeledünk a tél felé, és az évszakváltással együtt egyre inkább előtérbe kerülnek a bekuckózós, filmnézős esték is. Mai cikkünkben hoztunk néhány mentes nassolni való alternatívát, hogy azok se maradjanak finom falatok nélkül, akik valamilyen ételintoleranciával élnek. Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Az őszi időszakban kiemelten fontos odafigyelnünk immunrendszerünk erősítésére, melyhez elengedhetetlennek számítanak a jó minőségű, teljes kiőrlésű gabonák. Gluténérzékenyként könnyen eshet az ember az egysíkú gabonafogyasztás hibájába, mely révén hiányállapot és elhízás következhet be. Nem is hinnénk, hogy a mai túlbonyolított divatdiéták helyett mennyire egyszerűen elsajátítható lenne a helyes táplálkozás. A kulcs a természetességben és a mértékletességben rejlik. Mai cikkünkben 7 olyan gluténmentes szupergabonát mutatunk be közelebbről, melyeket jó szívvel ajánlunk a cöliákiásoknak mindennapi fogyasztásra! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Beköszöntött az ősz, és vele együtt hűvösebbre fordult az idő is. Csüggedni azonban egyáltalán nincs okunk, hiszen ez az évszak is bővelkedik vitaminokban és tápanyagokban gazdag idényzöldségekben, gyümölcsökben egyaránt! Dietetikusunk, Sarnyai Tünde máris két mennyei recepttel örvendeztet meg titeket, melyekhez a Tibidabo Gluténmentes Pékség termékeit használta fel. Ezt vétek lenne kihagynotok! Tartsatok velünk mai cikkünkben, ahol az ételek elkészítése mellett, érdekességeket is megtudhattok az alapanyagokról!

Az ételérzékenység sajnos nem korhoz kötött, szinte bármilyen életkorban jelentkezhet a legkülönfélébb tünetekkel. Van, akinek haspuffadást, hasmenést, míg másoknak bőr irritációt, de szélsőséges esetben fulladásos állapotot idéz elő egy-egy étel. Ételintoleranciásnak lenni minden életkorban nehézségekkel jár, azonban mai cikkünkben kifejezetten a legkisebbeknek és szüleiknek szeretnénk segíteni szakértő dietetikusunk, Sarnyai Tünde segítségével, hogyan könnyítsék meg a mindennapok étkezéseinek kérdését ovi és suli idején! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Az vagy, amit megeszel! Hangzik el sokszor a mondás, s ha a mélyére ásunk ennek a kijelentésnek, bizony van benne igazság! Manapság már nem is annyira nehéz egy gluténérzékenységben szenvedő sorsa, hiszen az egészen kis boltoktól a szupermarketekig szinte mindenhol találni már alternatívát a speciálisan étkezők számára. Az internetről nem is beszélve, ahol webshopok tucatjai épülnek kifejezetten arra, hogy a cöliákiások igényeit kielégítsék. Azonban megnézzük-e minden esetben az összetevőket vásárláskor, vagy csak a gluténmentes piktogramra hagyatkozunk? Tudjuk-e milyen összetevőkből áll egy-egy termék, és az milyen hatással bír a szervezetünkre? Mai cikkünkkel segítünk abban, hogy mit is kell alaposan szemügyre venni az összetevőlistán egy-egy termék esetében! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!

Mai cikkünkben folytatjuk azon kérdések körbejárását, melyek egy "kezdő" gluténérzékeny vagy annak hozzátartozója fejében felmerülhetnek. Sarnyai Tünde, a Tibidabo Gluténmentes Pékség dietetikusa készséggel állt ismét rendelkezésünkre annak érdekében, hogy minél pontosabb válaszokat tudjunk adni nektek, hiszen számunkra nagyon fontos a hiteles tájékoztatás! Folytatódik a Tibidabo Tudástár!