Blog
Útmutató a mentes étkezés útvesztőjében!
Táplálkozás várandósság alatt
A várandósság időszaka rendkívül izgalmas, egyúttal nagy felelősséggel is jár. A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen ahhoz, hogy biztosítsuk a baba optimális fejlődését, valamint az anya egészségének a megőrzését. Aktuális cikkünkben Tószegi Lídia, a Tibidabo dietetikus szakértője ismerteti a várandósság alatti táplálkozás kialakításának legfontosabb szempontjait.
Tibidabo Gluténmentes Pékség az MDOSZ-on
Gyerekbarát nassolnivalók, gluténmentesen
Hideg időben mindannyian gyakrabban vágyunk valami kellemes, lelket melengető nassolni valóra. Na de milyen nasit adjunk gyermekünknek? A tanuláshoz, sporthoz magától értetődően sok energiára van szükség, a növésben lévő gyerekek pedig gyakran a főétkezések között is megéheznek. Természetesen, ha időhiánnyal küldünk, kényelmes megoldást nyújthatnak az előre csomagolt nasik, de ezeket nem javasolt túlzásba vinni, mivel a legtöbb esetben rendkívül magas bennük a hozzáadott cukor mennyisége és a mesterséges összetevők aránya. Az uzsonnaidő remek lehetőséget nyújthat arra, hogy gyermekünk étrendjébe plusz tápanyagokat csempésszünk be, ne hagyjuk hát ki!
Őszi immunerősítő tippek
Ahogy beköszönt az ősz, immunrendszerünknek extra támogatásra van szüksége, hogy megvédjen minket a szezonális betegségektől. Ebben a blogbejegyzésben arról lesz szó, hogyan segíthet a D-vitamin és a helyes táplálkozás erősíteni szervezetünk védelmét a hűvösebb hónapokban.
Melyik gluténmentes kenyeret válaszd?
3+3 Tibidabo tipp vizes kikapcsolódásra
A nyár végéhez közeledve ideje kihasználni az utolsó meleg napokat és felfedezni néhány lenyűgöző vizes úticélt Magyarországon. Aktuális cikkünkben három olyan helyszínt mutatunk be, ahol garantáltan feltöltődhetsz és kikapcsolódhatsz a természet közelségében. Legyen szó családi kirándulásról, romantikus pihenésről vagy baráti programról, ezek a helyek mindenki számára ideális választást kínálnak.
Dietetikus válaszol - A nem-cöliákiás gluténérzékenység
Dietetikusunk, Tószegi Lídia ezúttal Fannival beszélgetett, aki maga is érintett a nem-cöliákiás glutén szenzitivitás (NCGS) problémakörében. Fanni lassan tíz éve tartja a diétát és elmesélte nekünk, milyen nehézségeket, kihívásokat tapasztalt a tünetek megjelenése óta.
Frissítő nyári italreceptek
A megfelelő folyadékbevitel, szervezetünk hidratáltsága elengedhetetlen az egészség és a jó közérzet fenntartásához, sőt fizikai teljesítményünkre is hatással van, hogy eleget iszunk-e. A víz élettani szerepe a szervezetben igen csak szerteágazó. Segíti a szervezet állandó belső hőmérsékletének szabályozását, segíti a tápanyagok, salakanyagok, gázok szállítását, előmozdítja a sav-bázis egyensúly fenntartását, hozzájárul a bőr rugalmasságának és hidratáltságának a fenntartásához. A nyári hőségben különösen nagy figyelmet kell fordítanunk a megfelelő hidratáltsági állapot elérésére, mivel a meleg időjárás és az izzadás hatására a kiszáradás veszélye fokozódik. Mai cikkünkben néhány praktikus tanáccsal, illetve egy málnás-bazsalikomos és egy mangós-teás italrecepttel készültünk!
Könnyed, nyári saláta receptek
Nyáron szervezetünk energiaigénye nagymértékben csökken, ennek következtében nem ajánlott a zsírdús, nehéz ételek fogyasztása. Ha nem vágyunk meleg ételekre, kísérletezhetünk idény zöldségek és gyümölcsök felhasználásával készített saláta variációkkal is. Mai cikkünkben egy céklás-rukkolás, feta sajttal gazdagított és egy epres-spárgás quinoa salátával készültünk Nektek!
A Tibidabo dietetikusa válaszol
Mai blogcikkünkben Tószegi Lídia dietetikusunk a kávéfogyasztással és a gluténérzékenységgel kapcsolatos, gyakran ismételt kérdésekre válaszolt. Többek között szó lesz az ajánlott koffein beviteli mennyiségről, arról, hogy mire érdemes figyelni a gluténmentes étrend összeállításánál, valamint arról, hogy miért fontos a megfelelő rostbevitel.